環境很清幽，出品很不錯，就是分量比較小，適合雙人約會，不適合聚餐

2023美食林榜單

小運河·公館(國貿店)

太鍾東海應該是東莞市區當之無愧的粵菜天花板了。和東海海都、海都六福、老飯店等旗下餐飲店相比，無論是用餐環境、服務體驗、菜式出品都是獨佔鰲頭。太鐘東海房間只供正餐，不能飲茶。房間裝修富麗堂皇，絕對是商務宴請或親友相聚的上佳選擇。店員服務貼心周到，總是在你需要的時候出現，又悄悄消失在你交談時，有更好的餐間私人空間。「阿拉斯加蟹」阿拉斯加蟹兩食，冰鎮蟹爪，擺盤精緻，師傅拆肉手藝了得。肉質雪白緊致，可惜稍嫌蟹肉粗糙，是烹煮的時候有點過熟了。但並不影響鮮甜味美。「雞油花雕蒸阿拉斯加蟹」算是招牌菜式頭牌了。蟹鉗飽滿多肉，肉質嫩滑，需配以清蒸陳村粉蘸著吃，完美的消化掉香氣濃郁的雞油特調醬汁。「金牌片皮鴨」店員在客人面前親自現場切片，包好，佐以魚籽醬，脆皮色澤金黃，和鴨肉完全分離，一口咬下去，香氣十足，油而不膩。點這道菜自帶滿滿的儀式感。「家豬拱橋骨」肉質鮮嫩多汁，厚實而不柴，調汁恰到好處，而且造型漂亮，適合人多聚餐，吃多了會有點膩。「青龍蝦仔焗芝士伊面」龍蝦肉質爽脆緊緻，味道鮮美，以最常用的芝士伊麵焗，伊麵很好的吸收了鮮汁，兩全其美。「盤龍黃椒醬蒸老虎斑」擺盤是十分搶眼有氣勢。海魚緊緻厚實的肉質，在精準的蒸煮時間把控下更是嫩滑可口，鮮味十足。加上味帶微辣的黃椒醬，有效辟除腥味，更有助提鮮。其餘菜式都是精緻又美味，除了貴，沒什麼毛病。10%服務費也是相對合理。

9大粵菜餐廳

黑松露也大量用於點心和菜式當中，黑松露素菜餃子略略有一點點失望，因為味道的調教上面還是相差一點點，過於清淡，油菜是第一份上來的，感覺順序有點錯亂。

綠茶餐廳的名菜之一，東坡肉，燉煮得恰到好處，看着就很有食慾(見圖一)。瘦肉部分已經軟而且入味，好吃(見圖二)。肥肉部分入口即化，回味無窮哦(見圖三)。

配送錄頁面真的是yy ds，感覺每次過來吃都必點的是黑松露意麵，這一家店鋪面積挺大的，有上下兩層，有時候翻點過來吃需要排隊，桌子不是太大，可以掃碼點單。

＃竹笙椰子雞＃他家的椰子雞真的太鮮甜了，甜過初戀，每一次都可以吃的很過癮。一大個椰子倒入鍋中與雞燜煮，選的是文昌雞，肉質鮮嫩多汁，口感不柴不油膩，稍煮一會雞肉完全滲入椰汁，每一口雞肉都是椰清香味。竹笙份量也很多香脆鮮甜，滋補清火，大大減少了火鍋的煙火氣，每次吃椰子雞我都要喝上半鍋湯，太太鮮甜了，就算平時吃慣了油膩辛辣也會愛上這口椰子雞。＃一級腊味煲飯＃每次來吃雞都會點的好搭檔。加上香菜，淋上醬油，攪拌均勻，臘腸味道很香．切薄片，越嚼越香，米飯●也很彈牙，特別香糯。＃汕頭牛肉丸＃確實是正宗的潮汕牛肉丸，來自潮汕人的認可，很脆口，吃火鍋特別上頭。#家鄉小吃我來pick #美味椰子雞 #同仁四季 #沉浸式入冬 #一起貼秋膘 @社區福利君 @攜程社區創作中心

在東莞實現榴蓮自由!!我的快樂又回來啦去年的理想就是今年要實現榴蓮自由隨看到東莞洲際酒店推出的榴蓮主題自助餐!笑死!榴蓮自助?根本沒忍住，第一天就衝過去了◆以前榴蓮都是單吃的，沒想到啊!在這裏還解鎖了這麼多榴蓮的吃法。從東南亞菜到中日西餐的榴蓮混搭了十幾種菜系。既保留了榴蓮的口感還鎖住菜系的美味，太絕了! !◆榴蓮烹飪菜系做的都很好口榴蓮小龍蝦口榴蓮芝士煸扇貝3辣炒貓山王螃蟹4貓山王黃油片蝦⑤榴蓮板栗雞湯⑥貓山王黃油麥片蝦等等◆榴蓮甜品也多種多樣口榴蓮泡芙，②榴蓮蛋糕，3榴蓮瑞士卷,4榴蓮蛋撻，5榴蓮刨冰等等可謂是一口下去，榴蓮爆汁的感覺太爽了碼住!!碼住!!榴蓮自助? ?當然就是現開榴蓮無限吃!!一次吃過癮[機智]◆就算帶上不愛 吃榴蓮的朋友，也不要怕因為還有現開法國生蚝，12款游水海鮮任吃，多種中式菜品現場派送的芝士煸龍蝦和四選-法式菜肴超贊的當然還有烤生蚝，烤扇貝，烤牛扒，新西蘭羊排，樣樣都很齊全一定 要試試他們新西蘭的羊排，口感超嫩!東莞洲際酒店|淳.全日餐廳0限定時間5.28-6.69地址:東莞市洪福東路1號民盈國貿中心4號樓1層#美食旬味官

環境很不錯，粵菜為主，龍蝦泡飯很贊

必吃榜之國貿小運河&middot;公館[糖果][糖果][糖果][糖果][啤酒][咖啡][玫瑰][禮花][禮物][紅包][壽司][火鍋][漢堡][牛排][麵包][米飯][爆米花][6][指甲油][化妝鏡][口紅][鑽石]小運河系列有好幾家店，但是國貿這一家感覺是最好的。[調皮]服務熱情周到，環境私密靜雅。[鑽石]服務員都是帶着白手套服務的，當然，菜單每一頁都標明需要百分之十的服務費。[鬼臉]「煙熏低溫豉椒雪花牛肉」顏值超高必點，牛肉入味兒腌製得當。服務員一個霧氣裊裊的大玻璃球抱上來，儀式感十足。「火焰生鹽焗響螺」響鑼都經過事先處理，去除了不可食用的部分。個頭肥美。「依雲水時日功夫湯」喝的是參湯，喜歡，每天的湯品不一樣，小杯子喝起來很有格調。「紅酒火燒黑豚肉」依舊是小視頻需要拍起來的一道菜品，很適合下飯。「瓦罐煨泰式牛筋」牛筋很好咬，卻又不失Q彈。「高湯娃娃菜」這個不太喜歡，感覺口感太硬了，不太好吃。「小運河&middot;公館(國貿店)」

牛肉很贊，這個沒失望。乳鴿嘛，也還行，和平常吃的不同之處，是加了香茅。甜品很精緻價格也還適中。比較在國貿這樣的地方。菜品還是少了些。服務不錯，裝修是高冷風，有點拘謹。

小運河·公館(國貿店)

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